「管理栄養食」は、病院栄養士の経験のある管理栄養士が元日本料亭のベテラン調理師と手を組んで、成分を調整したお食事でもどうにか美味しく出来ないかを研究し作り続けているお食事です。
調理加工の段階で、ひと手間かけるなどして美味しさを引き出しております。