園見学は、「保育方針」や「人間関係」の状況を知るには最適な方法でしょう。園の普段の様子を実際に見て、

雰囲気があっているかどうか
園長先生やほかの先生の人柄はどうか
園内がギクシャクしていないかどうか
設備に不備はないか

などのポイントを、自分の目で判断しましょう。