スピルリナ（Spirulina）は、約30億年前に出現した藍藻類の一種で、幅0.005～0.008mm、長さ0.3～0.5mmの「らせん形」をした濃緑色の単細胞微細藻類です。
福岡県や熊本県で栽培されている水前寺海苔は同じ藍藻類の仲間です。