この「事業」とは、「事業用財産である物および権利だけではなく、これに得意先関係、仕入先関係、販売の機会、事業場の秘訣、経営の組織等の経済的価値のある事実関係を加え、一定の事業目的のために組織化され、有機的一体として機能する財産」をさします。