いつもとは違う味!どん兵衛を美味しく食べる方法
麺をすすると特茶の風味がふわっとします。 粉末スープの量が少ないこともあって、お湯の方よりさっぱりした感じです。でも味が薄いわけではなく、旨味はたしかにしっかりしてます。 お茶の風味も加わってちょっと繊細な味になったような印象。旨味に奥行きがあるといえばあるのかも・・・。
出典 【伊右衛門 特茶】で『どん兵衛』作ると激ウマになるってホントか?! | 茶活 CHAKATSU『お茶と毎日を愉しむ』
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日清食品から出ているどん兵衛ですが、「通常のお湯を入れて5分待つ」とは違う作り方があります。 どん兵衛が食い飽きたと言う人はぜひ、いつもとは違う食べ方をしてみてはどうでしょうか? ここで紹介する作り方は、時間はかかりますが特別なものを用意しなくてもいいので、ぜひ試してみてください。