法事を行う遺族の方は、集まってくれた親戚や参列者への感謝の気持ちを込めて料理を振舞わないといけないのです。
そのため、前もって会場の準備やお出しする料理、席順などを決めておかないといけません。
初めての法事という人は、一度お坊さんに相談して、最後までご冥福をお祈りできるような法事にしましょう。