キノコにはタンパク質や糖をはじめ、
脂質、ビタミン、ミネラル、繊維質が多くふくまれています。
どれも人間の生命維持に欠かせない必須栄養素ばかりです。

中でもアガリクスには、健康をサポートする成分が豊富に入っていることが
分析の結果明らかになっています。