料理スキルなんて後からついてくる！と断言できます（笑）

もうちょっとマトモなアドバイスをしますと、市販のレシピ本にはその料理の作り方が丁寧に書いてありますので、それを参照するとＯＫですよ。

私の場合、オンラインレシピサイトの「クックパッド」を参照に、お料理スキルを習得しました。