ハナビラタケには「β-グルカン」が他のキノコより多く含まれており、白血球の減少を抑制し、増加させる、抗がん作用、癌の予防・治療にも使われている。ハナビラタケの癌の予防・治療には、免疫力の向上も必要。免疫細胞のリーダー的存在の白血球の数が老化などで減少するのを抑制し、白血球の数を増加させる役割をします。