飲食店のフランチャイズで失敗しないために
これは、権利へ支払われる対価のことで、ロゴの使用や商品に対する販売権利、ノウハウの提供への支払いを指します。金額は各企業、ブランドによって違いますが、一般的には歩合制、粗利益配分制、定額制の3パターンがあります。
出典 フランチャイズのメリット・デメリットを解説します - ぐるなびPRO 飲食店物件探し
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飲食店を始めたいという方に推奨されるフランチャイズですが、このフランチャイズでも失敗してしまったパターンというのはいくつもあります。 まずはどのようなメリットがあるのかを再認識して、お勧めのフランチャイズ店を理解するところから始めましょう。