紅豆杉とは?その魅力やパワーに迫る
紅豆杉は中国に自生している常緑針葉樹で、実に2億年前から存在する貴重な植物として知られています。 厳しい自然環境にも耐え抜くその姿から、太古の生きる化石という異名を持つほどです。
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絶大なパワーを持つ食材として人気を集めている紅豆杉の魅力や特徴をご説明します。