ロイヤリティとは、本部（フランチャイザー）の知名度、ブランドイメージ、ノウハウを利用する代わりに、加盟店（フランチャイジー）が本部に対して支払うお金のことを指します。

有名ブランドの看板をつけたお店と、何もないお店とでは、当然売り上げも変わってきますよね。看板をつけたことによる良い変化を、「売り上げの数パーセントを支払う」ということによって、フランチャイズ本部に還元する仕組みが、ロイヤリティとも言えます。