野草原液「酵素八十八選」は、昔からの製法に基づき今も変わらず陶製かめを発酵熟成に使っており、88種類の酵素原料のうち、60種類の野草(特選酵素八十八選は88種類の野草)、28種類の野菜・果実・海草・きのこ類、31種類の麹菌、乳酸菌、酵母菌を配合しました。

また、じっくりと1年～1年半もの間、酵素を発酵・熟成させますので、酵素飲料の質が違います。 一般的な酵素飲料は、発酵時に酵母菌(乳酸菌)をメインに発酵させますが、こだわり抜いて麹菌を使って発酵させているので、酵素活性を促します。