飲食店を自分で立ち上げるには?有効な独立法
壱番屋は「カレーハウスCoCo壱番屋」を軸に、現在国内外に約1400店舗以上展開しながら、年間約9500万食を供給するカレー専門店チェーンにまで成長。
出典 壱番屋の強み|独立支援制度(ブルームシステム)|株式会社壱番屋
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「自分のお店で美味しい料理を出したい」、「お客様の笑顔が見たい」と、飲食店を自分で開業したいと考えている方、意外と多いですよね。しかし独立するためには、知識が必要です。ここでは、そんな飲食店で独立する方法についてまとめました。