アルピナウォーターは活性炭フィルターと3ミクロンのフィルターを通してあらかじめ不純物を除去します。そして、アメリカ航空宇宙局 (NASA) で開発された RO システムを使い何重にも通過して分子レベルまで磨き上げます。
0.2 ミクロンのセラミックフィルターによって最終の濾過を行ったお水は、純度が高くクラスター (粒子) が細かいため、水分補給やお料理に最適なピュアウォーターです。