ピーマン・パプリカ、モロヘイヤ、ブロッコリースプラウト、ブロッコリー、カリフラワー、さやえんどう、菜の花、かぶの葉、大根の葉、トウミョウ、水菜、冬採りほうれん草、れんこん、キャベツ、いちご、キウイフルーツ、かんきつ類(みかん、オレンジ、グレープフルーツなど)、柿など