流体力学と物理学に基づき、揚げる・焼く・蒸すという. 異なる調理機能を同時に実現 ... 装置を油槽に沈めるだけの簡単なセッティングで、従来のフライヤーを全く新しい調理器具へと進化させます。

出典 evertron.jp

普通のフライヤーで揚げたり、焼いたり、蒸したり、などが行えるようになるみたいです。さすがに文章だけだと、ちょっとイメージ出来ないですね。