資金管理計画を立てるためには、財務数値の理解が必要です。資金繰り面の対策として、十分な運転資金を用意しておくとよいでしょう。余裕を持った運転資金を用意できていれば、軌道に乗るまでに想定よりも時間がかかってもお店を続けられます。仕入れ代・人件費・家賃などの毎月かかる経費の金額×3か月分を用意できることが理想です。