調理に必要な材料や、運営していくうえで必要な道具などは、本部に注文するだけでお店まで届けてくれます。したがって、自ら買い出しに行く必要がないばかりか、本部が一括して大量仕入れをするため安く材料費を抑えられます。
また、徹底した在庫管理マニュアルを作成してくれるため、効率良く材料の管理もできます。準備に費やす時間などの無駄も省けるでしょう。