白磁とは、灰色や白色の素体に白、乳白色、透明などの釉（くすり）をかけて焼き上げた陶磁器をいいます。用いられる釉によって焼き上がりの質感は異なりますが、多くの白磁は白さと滑らかさが際立つお品に仕上げられています。