「じゃあ、香港って広東語わからないと行動しにくいの？」という事かというとそんな事はまったくありませんのでご心配なく。　

ご存じのように香港は1997年にイギリスから中国に返還された背景から元はイギリスの統治下にありましたので、それまでは一般的な学校教育では英語が必須でしたし、９７年以前の香港は英語も公用語だったわけです。