水素水とは、水素分子（H2）が溶け込んだお水のことだよ。実は、日ごろ使用する水道水にも水素がわずかに含まれているんだけど、水素水として販売されているものより溶け込んでいる濃度が極端に少ないみたい。
だから、自然に溶け込むくらいの水素じゃなく、きちんとした製法で水素をたくさん溶かし込んだお水を水素水って呼ぶんだよ。