アミノ酸とは、タンパク質を形作る栄養素です。膨大な数のアミノ酸が一緒になってタンパク質を作っているのですね。タンパク質の根源であり、タンパク質のもととも言えますが、そのアミノ酸の摂取が不足すれば、さまざまなトラブルが体に現れるようになります。