注文を受けるたびに厨房へ行って注文を伝えるということが省略できるので、サービスまでの時間が短くなり、接客品質がアップします。
顧客が店の中に居る時間が短くなって、回転率をピーク時をメインにしてアップすることができるようになります。
さらに、ハンディターミナルによっても違ってきますが、ハンディターミナルからテーブルを使っている状況、客層、来店する人数などの情報を共有することができます。