品質の良さを求めるなら、原料に沖縄産オキナワモズクを使用している商品を選びましょう。オキナワモズクが育つ沖縄は水温が高く美しい海水があるため、モズクの栽培に最適です。

出典 フコイダンの選び方

オキナワモズクという個体名があるほど、沖縄生まれのモズクは特別。モズクの養殖に成功したのは今のところ沖縄のみだそう。日本で食べられるものと異なり、太くて粘着性があるのが特徴です。