老後は自炊派がほとんど⁉高齢者の食事事情を学ぶ
60歳以上の結果で特徴的な項目を挙げてみると、第1部「栄養素等摂取状況調査」では、朝食を摂らない人(菓子や果物のみ、錠剤のみを含む)の割合が、男女とも全年齢の平均よりも60代で5ポイント、70歳以上で9ポイント程度少なく、年齢が上がるほど1日3食食べる習慣がついていることがわかった。
出典 <高齢男性も自炊>70歳以上の独居男性、夕食自炊率78%!――平成23年国民健康・栄養調査報告(1)
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高齢者になると、食事も出来合いのもので済ませてしまうというイメージがありますよね。 ですが、実際には自炊をしている高齢者の方が多いらしいのです。 自炊というものは高齢者にとって色々メリットがあるみたいなので、おすすめできますよ。