一般的に思い浮ぶのは、「部屋を借りたいときに物件を紹介してくれる」「家を売りたい（買いたい）ときに買いたい（売りたい）人を探してくれる」ということではないでしょうか。
これが不動産仲介です。

これ以外にも、「マンションの共用部の電灯が切れた時に交換してくれる」とか「アパートの共用部を清掃をしてくれる」といった建物の管理や、大家さんと部屋を借りる人との間に入って賃貸契約の管理をしたりする不動産管理。