店長として働くなら抑えておくべきスキルとは?
最初のうちは、自分が店長職についての人材育成を積み重ねていくのが基本です。 現場の仕事だけではなくデスクワークやクレーム対応など、裏方の仕事もこなせるようにスキルを養っていきます。
出典 飲食店の店長が身につけるべきマネジメント力とは|飲食人ブログ|飲食求人なび【飲食店・飲食業界の求人情報・転職サイト】
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店長というポジションは、社員やアルバイトとは違って、店舗運営や管理を中心にこなしていく必要があるので、今までとは異なるスキルが求められてきます。 初めて店長を任されると、どんなスキルが必要になってくるのかから知っていかなければなりません。ここでは、店長に必要なスキルについて紹介していきます。