鮭の美容効果まとめ!これぞ海が生んだ究極のスーパーフード
鮭の皮にはコラーゲンが豊富に含まれます。 マリンコラーゲンと呼ばれるものは、この皮から抽出しているんですよ! 皮のすぐ下の脂質には、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が含まれます。
出典 スーパーフード!鮭の美容効果と効果的な食べ方 | 美肌マニアの美容情報
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サーモン、鮭。油がのった引き締まった身は生で食べても焼いて食べてもおいしいですよね。食卓に並ぶ機会も多い鮭ですが、美容に良いということは意外と知られていないのでは?ここでは鮭の持つ美容効果・健康効果についてまとめてみました。