「４日間行う場合、まず１日目は“準備期”で、朝と昼は通常の食事（和食）をとり、夕食のみ断食用のドリンクに置き換えます。そして２日目、３日目が“断食期”で、ドリンクのみで過ごします。最終日の４日目は通常の食事に緩やかに戻していく“回復期”で、朝食は野菜と果物、昼食はおかゆを食べ、夕食はドリンクだけにします。このように、固形物をとらずにドリンクのみになるのは２日間だけなので無理なく行えます。より効果を出したい人は、１週間で行うのがおすすめで、その場合、最初の２日間が準備期、３日目から５日目が断食期、あとの２日間が回復期にして行います。このファスティング法なら、筋肉を落とさず脂肪だけを落とせます」（坂田さん）