自分好みのコーヒー豆を探すことは、コーヒーの素敵な楽しみ方の一つです。豆の生産国や精製方法、焙煎や挽き方、ブレンドなどにより、香りや味の特徴は様々に変化します。

初心者は、手はじめにお店のオリジナルブレンドを購入してみるのも、豆選びのコツの一つです。オリジナルブレンドは、そのお店の味の基準やこだわりとなっていることが多いので、この味わいを基準にして、「今日はもっとコクのあるものがほしい」「いつもより酸味の強いものが飲みたい」など、自分の好みの味の方向性を探すことができます。