自分好みの豆を購入した後はさっそくコーヒーを淹れましょう！
ここでは、自宅でも手軽にできるペーパードリップの方法で、注意する事や基本的な知識などコーヒーにまつわるあれこれをご紹介したいと思います。

豆の量
美味しいといわれているコーヒー1杯分の豆の分量は約10gですが、少し濃いめがお好きな方は12～13gになります。気分に合わせてチョイスしたいですね。

美味しい淹れ方
理想的なお湯の温度は沸騰する手前の95度位を目安にします。最初に粉全体にお湯がかかるようゆっくり注ぎ、しばし蒸らします。コーヒーの良い香りが漂ってきたら、そこから少しずつ中心から外側に円を描くようにお湯を注いでいきます。この時使うケトルの口は小さめで細いものが望ましいです。