骨の形成に重要な役割を果たしているビタミンの1つに「ビタミンK₂」がある。ビタミンK₂には、「骨形成を促す作用」と「骨吸収を抑制する作用」が認められている。

ビタミンK₂は骨を作る細胞である骨芽細胞に作用することにより骨形成を促進し、骨吸収に関与する破骨細胞に作用することにより骨吸収を抑制する。