セラミドが少ないと肌の水分を保てなくなり、肌がカサカサと乾燥したり、服が擦れたり、自分で掻いたりと刺激が加わり炎症を起こします。その結果、そこに花粉やダニまたはアレルギーを起こしやすい食べ物が触れることで更に皮膚が炎症し、アトピーや皮膚炎が悪化してしまうのです。