ただし、小麦アルブミンは小麦に含まれる水溶性のたんぱく質。食事から摂ろうと思うと、どうしても摂取カロリーが高くなってしまいます。効率的に、かつ、肥満予防のために小麦アルブミンを活用するなら、サプリメントを上手に活用するといいでしょう。