ヒジキのサバ缶煮の作り方1

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芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げてきれいに流水で洗い、水気をきる。サバもザルに上げ、軽く汁気をきる。

ヒジキのサバ缶煮の作り方2

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フライパンにゴマ油を熱し、芽ヒジキを炒め、サバを加えほぐしながら炒める。

ヒジキのサバ缶煮の作り方3

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麺つゆと砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮詰め、全体に混ぜ合わせて器に盛り分ける。