「痛風に悪い食事」と聞いて、「プリン体」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。プリン体という言葉をテレビや新聞で見る機会が増え、プリン体を取りすぎると尿酸値が上がって痛風のリスクを高めることは、今では広く知られるようになりました。