癌や歯周病を予防！？キリストの涙と呼ばれるスーパーフード「マスティック」とは

癌や歯周病などの病原菌を抑制するとして注目を集めているスーパーフード「マスティック」。古代ギリシヤ時代から存在し、ギリシヤ南東部のヒオス島でしか採取できないマスティック(別名：キリストの涙)とは一体何なのか。
最先端の技術で分かったマスティックの効果の秘密を踏まえてまとめてみました。