特保と呼ばれる特定保健用食品のお茶には脂肪を消費しやすくするとの表示はありますが、穏やかな作用しかなく医薬品に比べればずっと作用が弱いので、それほど大きな効果が無いと渡辺氏は語ります。飲んだら脂肪が減る、トクホを飲んだら痩せると思われがちだが、摂取の仕方によって大きく効果が異なると語ります。