台所用の中性洗剤には、食器に残っている油分を洗い流す効果があります。
その効果によって、醬油に含まれている油分を落とすことができるので、染み抜きに使用する洗剤として最適です。

弱アルカリ性の洗剤だと、色落ちする恐れがあるので避けてください。
中性洗剤で落ちない場合は、漂白剤を使用して洗ってみてください。