このアサイーの栄養素の中で、便秘解消に効果的な成分といえば食物繊維でしょう。
アサイー100グラムあたりには3.1グラムの食物繊維が含まれています。食物繊維が多い食品として有名なゴボウの約3倍、りんごの約2倍の食物繊維がアサイーには含まれているので、効率よく食物繊維を摂取できるのです。