糖質制限ダイエットでは、脂質とタンパク質の宝庫である肉類をよく食べるようにすすめています。
しかし、お肉の脂身には中性脂肪やコレステロール値を上昇させる飽和脂肪酸が多く、あまりお肉ばかり食べていると血液がドロドロになったり生活習慣病のリスクが高まったりという無視できないデメリットが存在します。
良質なタンパク質や脂質は
お魚
ナッツ類
からも摂取でき、お肉の中でも
鶏のささみ
胸肉
は脂身が少なくヘルシーです。
糖質制限をしているからお肉が食べ放題というわけではないので、お魚や野菜などバランスよく食べるようにしましょう。