キトサンは先述のとおり食物繊維です。そのため、腸内に入ると腸の壁を刺激してぜんどう運動（便を排出するための腸の運動）を活発にしてくれます。また、ダイエット効果としては、老廃物を吸着して外に出してくれるのがうれしいポイントです。キトサンは水分を含むと大きくなり、老廃物を吸着してくれるのです。これにより、老廃物を便として体の外へ出す効果が期待できます。また、乳酸菌のような善玉菌の活動を助ける効果もあります。排便だけでなく、免疫作用やビタミンの生成という善玉菌の働きをサポートしてくれるので、体を内側から整えてくれるうれしい成分ですね。