中華麺の代わりに熱々のお豆腐を入れた、ヘルシーな味噌ラーメン。糖質制限中やダイエット中、お酒の後にも、罪悪感なく楽しめるレシピです。どーんと入ったお豆腐とたっぷりの野菜で、満腹感も味わえます。