飲酒は、大腸がんをはじめとするがんのリスクとなります。そのため、普段飲まない人や飲めない人は、無理に飲まないようにしましょう。
　飲む場合には、節度ある適度な飲酒が大切です。日本酒なら1日１合、ビールなら大瓶１本、焼酎や泡盛なら１合の２／３、ウィスキーやブランデーならダブル１杯、ワインならボトル１／３程度の量にとどめるようにしましょう。