グルコサミンは、軟骨そのものを強化し、すり減っていく軟骨を修復したり再生を促したりするはたらきがあると言われています。また、変形性関節症のように軟骨が極端にすり減って起こる関節痛の緩和や、炎症の抑制にも効果的であるとして、研究がすすめられている成分です。