<材料>
1. 牛乳1L 紙パック[成分無調整]
2. ヨーグルトメーカー
3. プロバイオティクスのサプリメント
4. 熱湯で1分間消毒したスプーン
<手順>
1. 牛乳パックごと電子レンジに入れて600Wで3分間加熱する。
2. 加熱後、牛乳パックの蓋を開ける。
3. ヨーグルト(1世代目)から大さじ3杯分取り出して、牛乳パック内に入れる。
4. 牛乳パックの蓋を閉じて、よく振る。
5. 牛乳パックをヨーグルトメーカーに設置して電源を入れる。
6. 15時間待つと表面が固まっているので、冷蔵庫に入れて冷やす。