梅干しにはレモンと同等の働きがあります。
お弁当に入れると、防臭の役目を果たすので、お弁当に入れて食後に食べるようにしてみると口臭予防にもなります。
梅干しには美肌効果などもあるので、１日１～２粒（塩分が多いので食べすぎもよくありません）摂取するのがおススメですよ。