内藤まろさんに伺った【ヨダか珈琲】のこだわり ~渋谷・原宿からすぐのカフェ~
映画「さいはてにて」の中で、永作博美さんは珈琲焙煎職人を演じています。 役作りのため、豆を入れるタイミングや珈琲の淹れ方などを 珈琲監修のスタッフさんから教わったそうです。 映画を通じて珈琲の奥深さを学び、その経験を活かしてオープンしたのが この『ヨダか珈琲』なのだそうです。
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映像作家の内藤まろさんと、妻で女優の永作博美さんが手がけるカフェ「ヨダか珈琲」についてご紹介いたします。渋谷・原宿からすぐの場所にあり、ほっと一息つきたいとき人向けのカフェです。