【「農地」を「宅地」にして子供の家を建てる】
農地転用の許可→着工→完成後に土地地目変更登記という流れになります。

【「建物」を壊して「駐車場」にする】
建物があった土地の建物を壊して、駐車場にした場合は、土地の地目を「宅地」から「雑種地」へ変更します。